Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Zencefilli Kurabiye Tarifi
En Leziz Haliyle:

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Zencefilli kurabiyenin en yeni hali, kırmızı glazürlü... Zencefilli kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Malzemeler Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 150 gram toz şeker
  • 250 gram un (+3 yemek kaşığı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın

Püf noktası Zencefilli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurumuzu 1 gece önceden yapıp dinlendirirsek hamura şekil vermemiz daha kolay olur.

Yapılış Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak oda sıcaklığında tereyağı derin kabımızın içine alıyoruz.
    zencefilli-kurabiye-adim-1
  2. Üzerine 2 yumurtayı kırıyoruz.
    zencefilli-kurabiye-adim-2
  3. Ardından 150 gram şekeri ekleyip biraz karıştırıyoruz.
    zencefilli-kurabiye-adim-3
  4. Daha sonra sırasıyla unumuzu, kabartma tozumuzu, tarçın ve zencefili ekliyoruz.
    zencefilli-kurabiye-adim-4
  5. Hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz ve yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
    zencefilli-kurabiye-adim-5
  6. Dinlenen hamurumuzu açıp kalıplar halinde çıkarıyoruz istediğiniz kalıbı tercih edebilirsiniz.
  7. Şekilli hamurlarımızı 180 derece fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.
  8. Son olarak süsleme işlemine geçiyoruz ben glazür kullandım.
    zencefilli-kurabiye-adim-6
  9. Siz isterseniz bir sos yapabilir veya sade haliyle de tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Zeyno98

Zeyno98

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

En Leziz Haliyle: Zencefilli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!