Görüntüsü Yeter:
Zebra Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
Zebra Kek Tarifinin Püf Noktası
Kakaolu harç çok yoğun kıvamlı olursa içerisine 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları bir kaba alarak rengi açılıp köpürünceye kadar iyice çırpın.
- Ardından şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Süt ve sıvı yağı da ekleyerek bir süre daha çırparak şekerin iyice erimesini sağlayın.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve malzemeler bütünleşenene kadar çırpın.
- Elde ettiğiniz harcın yarısını başka bir kaba alarak içine 1 yemek kaşığı kakaoyu ilave edin ve tekrar çırpın.
- Altı yağlanmış bir kalıba ortasından başlayarak sırasıyla (bir kaşık ya da kepçe yardımıyla) sade ve kakaolu harcı dökün. Tüm harç bitene kadar aynı işleme devam edin.
- Altlı üstlü 150 derecelik fırında 35 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!
Zebra Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekinizin pişme süresi kullandığınız kalıba göre biraz farklılık gösterebilmektedir.
Görüntüsü Yeter: Zebra Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Özlem Arabacı 19 Şubat 2023 11:28
Leyla Günbay 20 Şubat 2023 06:14