Ümit'in Tarifi:
Yumurtalı Yeşil Salata Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Yumurtalı Yeşil Salata Tarifi İçin Malzemeler
Yumurtalı Yeşil Salata İçin:
- 5 adet yumurta
- 1 adet orta boy kıvırcık lahana
- 1/2 demet maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
Yumurtalı Yeşil Salata Yeşillikleri Yıkamak İçin:
- 1 yemek kaşığı karbonat
- 1 büyük boy kase su
Yumurtalı Yeşil Salata Sosu İçin:
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
Yumurtalı Yeşil Salata Tarifinin Püf Noktası
Yeşilliklerin yapısını bozmayacak şekilde hassas yıkamaya özen gösterin. Servis edileceği zaman hazırladığınız sosu dökün.
Yumurtalı Yeşil Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalı yeşil salata için öncelikle yumurtaları haşlayalım. Yeşillik malzemelerini sirkeli ya da karbonatlı suda yıkayalım. Ardından bol suyla durulayıp süzelim ve doğrayalım.
- Haşlanmış yumurtaları da doğrayıp yeşilliklerin üzerine ekleyelim.
- Son olarak yağ, tuz ve limonla bir sos hazırlayıp salatanın üzerine gezdirelim. Yumurtalı yeşil salata hazır! Afiyet olsun.
Ümit'in Tarifi: Yumurtalı Yeşil Salata Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!