Besleyici Tabak:
Yoğurtlu & Mercimekli Mısır Soslu Erişte Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Yoğurtlu & Mercimekli Mısır Soslu Erişte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kase erişte
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 2 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yoğurtlu & Mercimekli Mısır Soslu Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra tuz ekleyıp erişteleri ekliyoruz haşlanınca ocaktan alarak süzgeçten geçiriyoruz.
- Başka bir tencereye yeşil mercimekleri koyup üzerini hafif geçecek kadar su ekliyoruz ve haşlayıp kenara alıyoruz.
- Tava içerisine zeytinyağı, haşlanmış mısır, pul biber ve kuru naneyi koyup yağ biraz kızana kadar çeviriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Haşlanan erişte ve mercimeği yoğurt ve biraz tuzla karıştırıp tabana koyuyoruz.
- Üzerine yağda baharatlarla çevirdiğimiz mısırı döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Besleyici Tabak: Yoğurtlu & Mercimekli Mısır Soslu Erişte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!