Enfes Sosuyla:
Yoğurt Soslu Tavuklu Siron Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yoğurt Soslu Tavuklu Siron Tarifi İçin Malzemeler
İç Sosu İçin:
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Siron İçin:
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet yufka
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı su
Yoğurt Soslu Tavuklu Siron Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç sosunun malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkanın birini açıp içine sosu sürün. Yufkanın ucunu ve yanlarını katlayıp tavuğun yarısını katladığınız kısma koyun ve rulo yapın.
- İki parmak aralıklarla kesip küçük bir fırın kabına dizin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın.
- O sırada sos tavasına yağı ve salçayı alıp kavurun. Domates sosunu da koyup pişirin.
- Fırından çıkardığınız sironu bir tabağa alıp önce yoğurt ardından hazırladığınız sosu dökün.
Yoğurt Soslu Tavuklu Siron Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırından iyice kızarmadan alırsanız hamur olacaktır kızarmasına dikkat edin.
Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!