KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
75 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
55 dakika
Yoğurt Soslu Şeftali Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet şeftali
Yoğurt Soslu Şeftali Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurt, sıvı yağ, şeker, vanilin ve tarçını homojen bir kıvama gelene kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız karışımdan 2 su bardağı kadar ayırıyoruz. Bu karışım bizim sosumuz oluyor. Sosu buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Geriye kalan karışıma sırasıyla yumurta, irmik ve unu ekleyip kek kıvamında olana kadar çırpıyoruz. Kabartma tozunu da ekleyip fazla karıştırmadan yediriyoruz.
- Tepsi veya borcama kek karışımını döküyoruz. 3 orta boy şeftaliyi ince ay şeklinde dilimleyip kek harcının üzerine diziyoruz. 180 derece fırında 50-55 dakika pişiriyoruz.
- Kekin ilk sıcaklığı çıkınca kürdanla üzerini delip buzdolabında sakladığımız sosun 3/4 ünü üzerine döküyoruz, kekimiz soğuduğunda buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyoruz.
- Keki buzdolabından çıkarttıktan sonra dilimlere bölüyoruz ve sunumda kalan sosu dilimlerin üzerine gezdiriyoruz. Yapan herkese afiyet şeker olsun.
Yoğurt Soslu Şeftali Keki Tarifinin Pişirme Önerisi
Keki alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika süreyle pişirelim.
Çok Hafif: Yoğurt Soslu Şeftali Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2nasgonca 28 Mayıs 2024 06:42
Yemek.com 28 Mayıs 2024 06:48