Yeni Yıl Yaklaşırken:
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
25 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
3 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker (tercihe göre esmer ya da beyaz)
- 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) pekmez
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 350 gram un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
- 1 paket glazür (süslemek için)
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Baharat miktarlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, üzerine sıvı malzemeleri ekliyoruz.
- Son olarak toz karışımları ekleyip karıştırıyoruz.
- Kurabiye hamurumuzu 3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Hamurumuz dinlendikten sonra merdane ile açıp şekilleri çıkarıyoruz.
- 170 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz ve en eğlenceli kısma geliyoruz. Dilediğimiz gibi glazürlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.
Yeni Yıl Yaklaşırken: Yılbaşı Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!