Ispanak Başrolde:
Yeşil Helva Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yeşil Helva Tarifi İçin Malzemeler
Yeşil Helva İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı irmik
- 14-15 adet ıspanak
- 1/2 çay bardağı ceviz içi
Yeşil Helva Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı su
Yeşil Helva Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yeşil helva için yıkadığımız ıspanaklarımızı iki yemek kaşığı sıvıyağ ile rondodan geçirelim.
-
Cevizleri ayrıca rondodan geçirelim.
-
Şerbet malzemelerini tencereye koyalım, kaynayınca kapatalım.
-
Unumuzu 5-6 dakika boyunca yağ koymadan tavada kavuralım.
-
İrmik ve tereyağı ekleyelim. Karıştıralım.
-
Ceviz ve kıvama göre, bir-iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Karıştıralım
-
Ispanağı koyup karıştıralım.
-
En son şerbetini ekleyelim. Çekene kadar karıştıralım. Karışımımız toplanınca altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
-
Serviste dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Yeşil helva hazır. Afiyet olsun.
Ispanak Başrolde: Yeşil Helva Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!