Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Yağlı Ev Turşusu Tarifi
Doğal Probiyotik Kaynağı:

Yağlı Ev Turşusu Tarifi

Doğal probiyotik kaynağı turşunuzu evde hazırlamak o kadar kolay ki, marketlerdeki hazır ve tatsız turşuları yemeyin. Malzemeleri yapacağınız miktara göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifle 1700 cc’lik 3 kavanoz rahatça doluyor.

KAÇ KİŞİLİK

3 büyük şişe (3 lt.lik)

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

—

Malzemeler Yağlı Ev Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adet lahana ( lahana sert olmalı, dolmalık olmamalı)
  • 1/2 kilogram çengelköy salatalık
  • 1/2 kilogram sivri biber
  • 1/2 kilogram havuç
  • 1 baş sarımsak
  • 6 çorba kaşığı kaya tuzu

Yapılış Yağlı Ev Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri yıkayın ve iri lokmalar olarak doğrayın.
  2. 1 baş sarımsağı ayıklayın, ister bütün ister ikiye bölerek tüm sebzelerle birlikte büyük kapta karıştırın.
  3. 6 çorba kaşığı kaya tuzu ekleyin ve karıştırın. Tuz miktarını kendiniz de ayarlayabilirsiniz. 3 saat dinlendirin.
  4. Daha sonra kavanozlara üstünden bastırarak sıkıca doldurun.
  5. Buzdolabında 3 ay bozulmadan durabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
hemyaparhemyerim

hemyaparhemyerim

ÜYE

Merhaba, Yemek.com’da en lezzetli tariflerimi sizinle paylaşıyorum. Çok daha fazlası için beni Instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz: @hemyaparhemyerim

Doğal Probiyotik Kaynağı: Yağlı Ev Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!