Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Kışın nohut, kuru fasulye turşusuz olmaz diyenler için efsane bir tarif geliyor. Yağlı biber turşusunu yazın yapın, kışın afiyetle yiyin.

KAÇ KİŞİLİK

2 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 su bardağı su
  • 2 baş sarımsak

Yapılış Yağlı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, zeytinyağı sirke ve tuzu uygun bir tencereye ekleyin ve kaynatın.
    yagli-1
  2. Kaynayan sosa ikiye böldüğünüz biberleri ekleyip rengi sararana kadar kavurun.
    yagli2
  3. Kavrulan biberlere sarımsakları ve kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekleyip 3 dakika kavurun.
    yagli3
  4. Sıcak sıcak kavanozlara doldurun. Kapağı 2 geri 1 ileri yaparak kavanozu vakumlayın mutlaka yeni kapak kullanın.
    yagli-biber-tursusu-4adim1
  5. Havlunun üstüne ters çevirip 1 gece bu şekilde bekletin. Afiyet olsun.
    yagli-biber-tursusu-4adim2

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
arzuu_kitchen

arzuu_kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın 😊❤

Kış Sofralarına: Yağlı Biber Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!