Yumuşacık Dokusuyla:
Yaban Mersinli Muffin Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
Muffin için;
- 400 gram un
- 2 adet yumurta
- 180 gram şeker
- 60 mililitre sıvı yağ
- 45 gram eritilmiş tereyağı
- 180 mililitre süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 350 gram yaban mersini
Crumble için:
- 120 gram un
- 80 gram soğuk tereyağı
- 50 gram şeker
Yaban Mersinli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Crumble için un, şeker ve tereyağını bir kaba alın ve parmaklarınızla unu ve tereyağını birbirine güzelce yedirin. Parçacıklı bir yapı elde edin.
- Muffin için ilk olarak un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
- Daha sonra erimiş tereyağını, sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
- Sonra kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip karıştırın. Homojen olana kadar karıştırdıktan sonra yaban mersinlerini ekleyin ve karıştırın.
- Muffin kaplarına eşit olarak paylaştırın.
- Muffin kalıplarına paylaştırdıktan sonra üzerine crumble ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yumuşacık Dokusuyla: Yaban Mersinli Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!