Rafine Şekersiz:
Vişneli Galette Tarifi
Vişneli Galette Kalorisi Ne Kadar:
458/kcal
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Vişneli Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram un
- 4 yemek kaşığı dut şekeri
- 125 gram soğuk tereyağı
- 1 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 4 yemek kaşığı soğuk su
- 400 gram vişne
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı dut şekeri
- 1 tatlı kaşığı limonun suyu ve kabuğu
Vişneli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, şeker, vanilya ve tereyağını ellerinizle tereyağını eritmeden deniz kumu kıvamına gelene dek ovuşturun.
- Soğuk suyu ekleyin ve yoğurmadan birleştirip streç film ile kaplayın. Buzdolabında 1 saat dinlensin. İç harç malzemelerini bir araya getirip iyice karıştıralım.
- Hamuru dolaptan çıkarıp yağlı kağıt üzerine alalım ve yarım cm kalınlığında açalım. Ben tabana kendi yaptığım şekersiz çilek reçelinden yaydım. Üzerine de vişne karışımını ekleyelim.
- Hamurun kenarlarını, bir kısmı vişnenin üstüne gelecek şekilde resimdeki gibi katlayalım. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.
- Fırından çıkarıp ılındıktan sonra buzdolabına alıp bekletelim. Üzerine çırpılmış krema veya dondurma ile servis edelim. Afiyet olsun.
Rafine Şekersiz: Vişneli Galette Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!