Evde Hazırlanan Pratik:
Vişne Dolgulu Kepekli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Vişne Dolgulu Kepekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (saf vanilya)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 4-5 su bardağı kepekli un
Vişneli dolgusu için:
- 250 gram vişne
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Vişne Dolgulu Kepekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Vişne dolgusu için: vişne ve toz şekeri ocakta kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca suyla açtığın nişastayı ekleyin ve kıvam alana kadar pişirin.
- Cam bir kavanozda bu vişneli dolguyu muhafaza edebilirsin.
- Dolguyu hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Bir karıştırma kabına yumurta ve pudra şekerini alarak, karıştırın.
- Daha sonra un hariç tüm malzemeleri ekleyip, karıştırmaya devam edin.
- Son olarak yavaşça unu ilave edin ve hamur toplanıncaya kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve bastırarak yuvarlak açın.
- İçerisine vişne dolgusundan koyarak kapatın.
-
Önceden ısıtılmış 175 derece fırın ayarında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin.
-
Akışkan vişneli kurabiyelerin hazır. Afiyet olsun.
Evde Hazırlanan Pratik: Vişne Dolgulu Kepekli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!