Kocaman Kabarır:

Vanilyalı Şifon Kek Tarifi

Name: Vanilyalı Şifon Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 20 dilim
Cuisine: Türk

Yumuşacık, ağızda eriyen nefis bir kek tarifimiz var. Vanilyalı şifon kek kolay hazırlanması ve kocaman kabarmasıyla hemen denenmesi gereken bir lezzet.

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Vanilyalı Şifon Kek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yumurta sarısı
50 gram pudra şekeri
90 mililitre sıvı yağ
100 mililitre ılık süt
100 gram un
40 gram nişasta
1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz

İkinci karışım için:

6 adet yumurta beyazı
150 gram pudra şekeri
1 çimdik tuz

Vanilyalı Şifon Kek Tarifinin Püf Noktası

Pişen keki ters çevirerek oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Vanilyalı Şifon Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta sarılarını 50 gr pudra şekeriyle rengi açılana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Un, nişasta, kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
Yumurta beyazlarıyla 150 gr şekerle sert köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
İki karışımı söndürmeden spatula yardımıyla birleştirin.
170 derecede yaklaşık 45 dakika kontrollü pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

makeatshareblog_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Daha fazla görsel instagramda
↩️↙️

Kocaman Kabarır: Vanilyalı Şifon Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!