Enfes Uyum:

Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Name: Üzümlü Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Üzüm ve çikolatanın uyumunu sevenlerdenseniz buraya alalım. Üzümlü çikolatalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

120 gram tereyağı (8 yemek kaşığı)
120 gram şeker (3/5 su bardağı)
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
280 gram un (2,5 su bardağı)
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket sütlü çikolata
1/2 su bardağı ceviz
1/2 çay kaşığı tuz

Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıktıktan sonra yumuşak olmaları sorun değil fazla pişirmeyin. Yumurtayı kattıktan sonra fazla çırpmayın, yoksa sert bir kurabiye olur.

Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, şeker, portakal kabuğu rendesini krema gibi olana kadar çırpıyoruz.
Kuru üzümleri kaynar suda 10 dakika bekletiyoruz.
Krema gibi olan karışıma 1 yumurta ekliyoruz.
Un, kabartma tozu, tuz ayrı bir yerde karıştırıp yumurtalı karışıma ekliyoruz, sadece toparlanana kadar yoğuruyoruz fazla yoğurmayın
Son olarak üzümleri, küçük parçalanmış sütlü çikolatayı, cevizi ekliyoruz.
Küçük toplar şeklini verip tepsiye diziyoruz 180 derecede 12-13 dakika pişirmeniz yeterli.
Fırından çıktıktan sonra yumuşak olmaları sorun değil durdukça sertleşecektir ekstra pişirmeyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mutfaktadoktorvar

ÜYE

Gündüzleri adli tıpçı akşamları mutfağının şefi.

Enfes Uyum: Üzümlü Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!