Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi
Rafine Şeker de Yok:

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

İçerisinde un ve rafine şeker içermemesine rağmen ağızda dağılan dokusu ve nefis tadıyla favoriniz olmaya aday bir kek tarifi. Unsuz çikolatalı kekle hemen tanışmalısınız.

Unsuz Çikolatalı Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 182/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 160 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (ya da tereyağı)
  • 1 çay kaşığı ucu tuz
  • 1 avuç dondurulmuş meyve (üzeri için)

Püf noktası Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta beyazını sabırla ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpalım. Yumurta sarılarını tek tek ilave edelim, biri karışmadan diğerini eklemeyelim.

Yapılış Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle çikolata ile tereyağını benmari usulü eritelim ve bir kenarda soğumaya bırakalım.
  2. Daha sonra yumurta sarılarını ve beyazlarını ayıralım, beyazlara çok az tuz ekleyerek 4-5 dakika beyaz köpük olana kadar çırpalım.
  3. Soğuyan çikolatanın içerisine tek tek yumurta sarılarını ekleyerek çırpalım. Bir tanesi karışmadan diğerini eklemeyin. Her yumurta sarısında karışım biraz daha koyulaşacak.
  4. Yumurta beyazını yavaş yavaş çikolatalı karışıma ekleyip, spatula ile harcı söndürmeden iyice karıştıralım. Ben içerisine vişne de ekledim, vişne ve çikolata uyumunu çok seviyorum.
  5. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Üzerine çikolata sosu ve dondurulmuş meyveler ekleyip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
meryemalis_

meryemalis_

ÜYE

Karantina sürecinde başladığım bu serüvenime yemek.com ile devam ediyorum 🥰 Hem sağlıklı hem de leziz tarifler ve daha fazlası için instagram hesabıma göz atabilirsiniz @meryemalis_

Rafine Şeker de Yok: Unsuz Çikolatalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!