Tuzlu Peynirli Puf Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tuzlu Peynirli Puf Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- 50 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 7-8 dal maydanoz
Tuzlu Peynirli Puf Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kırıp çırpıyoruz.
-
Ardından sıvıyağ, tuz, un, kabartma tozu ve sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
-
Ufaladığımız peyniri ve ince kıyılmış maydonozu da ilave edip karıştırıyoruz.
-
Tavayı yağlıyoruz ve ocağa koyup ısıtıyoruz. Kek hamurunu kızgın tavaya döküyoruz ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakıyoruz.
-
Kek hamuru kabarmaya başladıktan sonra altının kızarıp kızarmadığını kontrol ediyoruz.
-
Altı kızardıysa üstün rengi değiştiyse düz bir kapak, tabak veya bir tepsi yardımıyla ters yüz edip diğer yüzünü pişiriyoruz. Kekimizin diğer yüzünü de kızarınca pişen kekimizi tabağa alarak istediğimiz gibi servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Beş Çayına: Tuzlu Peynirli Puf Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!