Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi
Pastaneden Almış Gibi:

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Muhteşem bir kurabiye tarifi ile geldim. Pastaneden aldıklarımızdan çok daha lezzetli; favori tarifiniz olacak bu tuzlu pastane kurabiyelerini mutlaka denemelisiniz.

Hadi tarife geçelim.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Kalorisi Ne Kadar: 275/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125 gram tereyağı (veya margarin)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Püf noktası Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Un miktarı kontrollü olmalı ve yumuşak hamur olmalı. Soğuduktan sonra saklama kaplarına alarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Yapılış Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağ, sıvı yağ, süt, sirke, şeker, tuz, ve kabartma tozu yoğurma kabına alınarak iyice karıştırılır.
  2. Ardından yavaş un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Un miktarı değişiklik gösterebilir kontrollü olalım.
  3. Hazırladığımız hamura dilediğiniz gibi şekil verelim, ben ince uzun şeritler yapıp ardından şekil verdim. Dilerseniz yuvarlak toplar halinde de hazırlayabilirsiniz.
  4. Hazırladığımız kurabiyelere yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürüp çörek otu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
karanfilkokulumutfagim

karanfilkokulumutfagim

ÜYE

En lezzetli tarifler için instagram hseabımı takip etmeyi unutmayın lütfen.

Pastaneden Almış Gibi: Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
  • Eslemoztrk

    Eslemoztrk 11 Mayıs 2021 14:50

    malzemelerde tuzun miktarı belirtilmemiş. Acaba ne kadar tuz koymamız gerekiyor?
    • Betül Yeşilürdü

      Betül Yeşilürdü 11 Mayıs 2021 15:12

      Merhabalar, gerekli düzenlemeleri yaptık. Dikkatiniz için teşekkür ederiz. :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)