KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı (tepeleme) un
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 tatlı kaşığı susam
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
Tuzlu Mini Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Üzüm sirkesi kullanmak daha kıyır kıyır yapıyor.
Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıyoruz. Sıvı yağı, yumurta akı ve sirkeyi ekleyip çırpıyoruz.
- Susam, çörek otu ve (mahlep -şart değil) ekledikten sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Minik toplar haline getirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Enfes Atıştırmalık: Tuzlu Mini Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!