Kendi Küçük Lezzeti Büyük:
Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz mahlep
- 4 yemek kaşığı sirke
- 2,5 su bardağı un
Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurumuz yumuşak olacak.
Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. (Yumurtanın sarısını içinde kullanıyoruz. Beyazını üstüne kullanacağız. )
- Un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edesiye kadar yoğuruyoruz. Bunun için ununu kontrollü bir şekilde eklemeniz daha iyi olur.
- Hamurumuzdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak istediğiniz büyüklükte toplar oluşturuyoruz. Yumurta beyazına sonra da susama batırıp tepsiye diziyoruz.
- 200° fırında 20 dakika pişiriyoruz.( Fırına göre süresi değişiklik gösterebilir. )
Tuzlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
200° fırında pişiriyoruz.
Kendi Küçük Lezzeti Büyük: Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!