KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tulum Peynirli Kuru Domatesli Erişte Tarifi İçin Malzemeler
Tulum Peynirli Kuru Domatesli Erişte İçin:
- 2 su bardağı erişte
- 4-5 adet kuru domates (sıcak suda bekletilmiş, doğranmış)
- 1/2 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
- 1/2 su bardağı tulum peyniri (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz (kontrollü ekleyin)
Erişteyi Haşlamak İçin:
- 1,5 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tulum Peynirli Kuru Domatesli Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tulum peynirli kuru domatesli erişte için öncelikle erişteyi bol tuzlu kaynar suda haşlayalım. Süzmeden önce yarım çay bardağı kadar haşlama suyunu ayıralım.
- Tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtalım.
- Cevizleri ekleyip hafifçe kavuralım.
- Doğranmış kuru domatesleri ve sarımsağı ekleyip 1-2 dakika kadar çevirerek aroma verelim.
- Haşlanmış erişteyi tavaya alalım, ayırdığımız sudan biraz ekleyip iyice karıştıralım.
- Ocağı kapatalım, tulum peynirini ekleyip karıştıralım.
- Sıcak olarak servis edelim. Tulum peynirli kuru domatesli erişte hazır! Afiyet olsun.
Elif'in Tarifi: Tulum Peynirli Kuru Domatesli Erişte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!