Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Tereyağlı Mozaik Kek Tarifi
Modernleşen Versiyonuyla:

Tereyağlı Mozaik Kek Tarifi

En sevilen anne keki olan mozaik kek son dönemlerde tereyağı ile yapılarak bambaşka bir doku ve lezzet elde ediliyor. Tereyağının enfes aroması, mozaik kek lezzetiyle birleşiyor ve ortaya bambaşka bir lezzet çıkıyor. Henüz denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz.

 

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Malzemeler Tereyağlı Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram tereyağı (yumuşak)
  • 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) şeker (215 gr)
  • 4 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un (270 gr)
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao (30 gr)
  • 3 yemek kaşığı süt

Püf noktası Tereyağlı Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası

Pişme süresine çok dikkat edin kek çok pişerse kuruyacaktır.

Yapılış Tereyağlı Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekeri 1 dakika çırpıyoruz. Yumurtaları teker teker karışana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağ ekliyoruz.
  2. Kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz. (Kakao hariç). Spatulayla karıştırıyoruz.
  3. Karışımın yarısını bir kaba ekleyip üç yemek kaşığı süt ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Baton kalıbı iyice yağlıyoruz (kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt yerleştirebilirsiniz)
  4. Karışımdan sırayla kat kat dizip bıçak veya çöp şişle 8 şeklinde çiziyoruz. 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz. (Benim 55 dakika sürdü). Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
bakewithbest

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

Modernleşen Versiyonuyla: Tereyağlı Mozaik Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
  • Zezey

    Zezey 15 Nisan 2024 16:29

    borcamda olur mu acaba?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)