Şaşırtın Onları:
Tatlı Ekşi Mini Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tatlı Ekşi Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Arası için:
- 4 tatlı kaşığı labne
- 3 tatlı kaşığı bal
Keki için:
- 3 çorba kasesi bal kabağı püresi ( ya da 4 küçük muz)
- 140 gram fındık ezmesi
- 100 mililitre bal
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı saf vanilya tozu
Meyve sos için:
- 1 su bardağı donmuş karadut
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 2 damla limon suyu
- 1/4 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 1/4 çay kaşığı toz karanfil
Tatlı Ekşi Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos için olan malzemeleri bir tavaya alıp kıvam alana dek pişirip soğumaya bırakıyoruz, soğuduktan sonra dolaba koyuyoruz.
- Kek malzemelerini rondoya alıp homojen hale gelene kadar çalıştırıyoruz. Kare borcama yağlı kağıt serip harcı boşaltıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 30 dakika pişirip çıkınca dışarıda soğumaya bırakıyoruz.
- Labne ve balı çatalla iyice karıştırıyoruz. İsterseniz kalıpla isterseniz bıçak yardımıyla keki kesip önce labneli karışımı sonra meyve sosu sürüp servis yapın. Afiyet olsun.
Şaşırtın Onları: Tatlı Ekşi Mini Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!