Şeyma'nın Tarifi:
Tarçınlı Üzüm Hoşafı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tarçınlı Üzüm Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz şeker (üzüm çok tatlıysa azaltılabilir)
- 1 adet küçük boy çubuk tarçın
- 1-2 adet karanfil
Tarçınlı Üzüm Hoşafı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tarçınlı üzüm hoşafı için öncelikle kuru üzümleri bir kaba alalım ve güzelce yıkayalım. 10 dakika kadar ılık suda bekletelim, üzümler yumuşar ve hoşaf daha lezzetli olur.
- Bir tencereye suyu alıp ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca üzümleri içine atalım. Kısık-orta ateşte 10-15 dakika kadar kaynatalım. Üzümler şişmeye başlayınca piştiğini anlayabiliriz.
- Ardından toz şekeri, çubuk tarçını ve karanfili ekleyelim. Birkaç dakika daha kaynatalım.
- Ocağı kapatalım ve hoşafı biraz dinlenmeye bırakalım. Ilıyınca tadı daha iyi oturur. İsterseniz dolapta soğutup da servis edebilirsiniz. Tarçınlı üzüm hoşafı hazır! Afiyet olsun.
Şeyma'nın Tarifi: Tarçınlı Üzüm Hoşafı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!