Kokusuna Hayran:
Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
3 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 5-6 tatlı kaşığı şeker
Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamuru elinize yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamında olmalıdır. Kurabiyelerinizin kızarmasını beklemeyiniz, hafif beyaz kalması gerekiyor. Üzerine döktüğümüz tarçın ve şeker karışımı ile renk alacaktır.
Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarin ve yarım su bardağı sıvı yağ karıştırma kabına alın.
- Üzerine diğer tüm malzemeleri ve 3-3,5 su bardağı unu kontrollü şekilde ekleyin.
- Kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp açın ve dilediğiniz gibi şekil verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, 180° önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişirin.
- Üzeri için tarçın ve şekeri karıştırın. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerinizin üzerine serpin. Afiyet olsun!
Kokusuna Hayran: Tarçınlı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!