Rada'nın Tarifi:
Tam Ölçülü Ekmek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tam Ölçülü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Tam Ölçülü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam ölçülü ekmek için öncelikle ılık suyun içine şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım ve 5-10 dakika bekletelim.
- Geniş bir kapta un ve tuzu karıştıralım. Ortasını açıp hazırladığımız mayalı karışımı ekleyelim.
- Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurup şekil verelim ve yağlı kâğıt serili tepsiye alalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan ekmeği dinlendirip dilimleyerek servis edelim. Tam ölçülü ekmek hazır! Afiyet olsun.
Rada'nın Tarifi: Tam Ölçülü Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!