Net Ölçülü:

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

Name: Tam Kıvamında İrmik Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tam kıvamında, net ölçülü irmik helvası kimsenin hayır diyemeyeceği tek lezzet. Tam kıvamında irmik helvası tarifi ile damaklar şenlenecek.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

2 su bardağı irmik
1/2 su bardağı un
125 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritin. Üzerine sıvı yağını ekleyin.
İrmik ve unu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte ağır ağır kavurun.
Diğer tencerede su ve şekeri sadece şeker karışana kadar ısıtın, altını kapatın.
İrmikleri karamel renk olana kadar kavurun.
Tam rengini alınca dikkatlice şerbetini verin.
Hızlıca karıştırın ve kaynayınca kapağını kapatın, demlenmeye bırakın.
Suyunu tamamen çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

Ağır ateşte sabırla yakmadan kavurmak gerekli, servis ederken içine dondurma ekleyip lezzeti zirveye çıkarabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

@zuhalden_

ÜYE

Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @zuhalden_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Net Ölçülü: Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Asya_17 1 Ağustos 2024 17:51

yaptım ama maalesef irmik 30,40 dakika kavurma rağmen pişmedi nedenini bilmiyorum

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)