Cevizin Enfes Tadıyla:
Tahinli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı tahin
- 1 adet yumurta sarısı (beyaz dışına)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı damla çikolata
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) (üzeri için)
- 3-4 yemek kaşığı susam (üzeri için)
Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarini katı haliyle yoğurma kabına alıyoruz.
- Üzerine pudra şekeri ve yumurtayı ilave edip bir süre yoğuruyoruz.
- Üzerine nişasta ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
- Önce yumurtanın beyazına bulayıp susam ve cevize buluyoruz.
- Hepsine aynı işlemi uygulayıp tepsiye diziyoruz.
- 160 derece fırında 30 dakika kadar altı hafif pembe bir renk alınca pişmiştir. Afiyet olsun.
Cevizin Enfes Tadıyla: Tahinli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!