Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Ağızdan dağılan kıvamıyla lezzet patlamalarına neden olan, tahinin mis gibi tadını içinde barındıran tahinli kurabiye tarifimiz çayın yanına hazır. Misafirleri, sevdiklerinizi bu lezzete çağırın.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 - 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Püf noktası Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyenin dağılmaya meyilli olduğundan elinizde sıkarak birleştirip sonra şekil verebilirsiniz. Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz.

Yapılış Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un dışındaki tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş, kontrollü bir biçimde ekleyin.
  3. Yumuşak kıvamlı, elde dağılan bir hamur elde edin.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elde şekil verin.
  5. 180 derecede üzeri çatlayıp biraz kızarana kadar 15 - 20 dakika pişirin.  Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.

Pişirme önerisi Tahinli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Dağılan bir yapısı olduğundan tamamen soğumadan tepsiden almayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Esra Çelebi

Esra Çelebi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Lezzetinden Çatlamış: Tahinli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

10
  • Öğrenciöğreniyorum

    Öğrenciöğreniyorum 20 Mart 2021 21:12

    Pudra şekeri yok ne yapabilirim 😔
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 11:54

      Baharat öğütücünüz veya havanınız varsa toz şekeri öğüterek pudra şekeri elde edebilirsiniz :)
  • Zeynep Bilgiç

    Zeynep Bilgiç 9 Ocak 2020 14:10

    Maalesef az önce kurabiyeyi yaptım, aşağıda ki yorumlara bakarak tahmini biraz azalttım, unu da yavaş ilave ettim, ama ne yazık ki kurabiye sonunda un gibi oldu, yenecek halde değil, keşke tarifleri deneyip sonra buraya yükleseniz, şimdi hepsi çöpe gidiyor:(
  • Hande Sena

    Hande Sena 21 Kasım 2019 12:21

    çok fazla dağıldı, elle tutmak mümkün bile olmadı.. neden anlamadım :/
  • aycasabuncu

    aycasabuncu 7 Şubat 2019 13:32

    Kıvamı gayet güzel ancak tahinin ölcüsü sanırım fazla. Kurabiyeyi acılastırdı.
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 8 Şubat 2019 07:56

      Damak zevkinize göre miktarını azaltabilirsiniz Ayça Hanım. Belki de tahininizin tadının yoğunluğundan ötürü böyle bir şey yaşadınız.
  • Esrademirkol

    Esrademirkol 30 Ocak 2019 19:53

    Derin dondurucuya koyabilir miyiz acaba dondurucudan çıkınca güzel olur mu
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 31 Ocak 2019 06:57

      Hamurunu pişmemiş bir halde buzlukta saklayabilirsiniz. Ancak dilimleyerek pişirmeniz gerekeceği için şekli farklı olacaktır. :) Şimdiden ellerinize sağlık.
  • hayat78

    hayat78 12 Eylül 2018 14:26

    Harıkaaaa olduuu
Tüm yorumlar yüklendi (10 yorum)