Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Yumuşak dokusu ile tart kek tahinle buluştu, lezzetine lezzet kattı. Tahinli kek özellikle soğuk havalarda en favori kek tariflerinizden biri olacak.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı susam (kek kalıbının tabanı için)

Sosu için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Püf noktası Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Sos çok soğuyup katılaşmadan dökmeli.

Yapılış Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra önce diğer sıvıları sonra katı malzemeleri koyarak güzelce çırparız.
  2. Kalıbın tabanını katı yağ ile yağlayıp susam serperiz ve hamuru dökerek 180 derecede kontrollü pişiririz.
  3. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iki taşım kaynatırız. Soğuyan kekin üzerine yine ilk sıcaklığı geçmiş sosumuzu dökeriz, üzerini ceviz ve susam ile süsleriz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Muthis_tarifler

Muthis_tarifler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Tart Gibi: Tahinli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!