Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Tahine bayılırım, haşhaşı severim, cevize dayanamam diyorsanız üç kafadar kekine bayılacaksınız. Her ısırışta biraz tahin lezzeti biraz haşhaş taneleri ve bolca ceviz... Bu üç kafadardan kötü bir şey çıkmaz, karıştırın birbirine salın kek hamurunun içine. Aynı gün bitecektir, ertesi gün yine yapalım mı denecektir, malzemeyi çok almakta fayda var.

Tahin, haşhaş, ceviz  üçlüsünü sık tüketmek lazım, özellikle kış aylarında çocukların kahvaltısına, kurabiyesine, kekine sızdırmalı bunları. Tahin, haşhaş ezmesi, bal ve kakao karışımını iyice karıştırıp nefis bir ekmek üstü yapabilirsiniz. Adı da haşella olsun

İyice kabarıp dev kek dilimleri ile tabaklarda arzı endam eden, yanına çay, süt ne varsa buyur eden üç kafadar kek tarifi geliyor. Biz denedik, aynı gün bitirdik. Kekin içinde yer yer akan tahine, cevizine, haşhaşına bayıldık. Beğenirseniz haber edin, afiyet ola...

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 2 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

Püf noktası Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Haşhaş ezmesi bulamazsanız tane haşhaş da olur. Damla çikolata da yakışır, çocuklara daha cazip gelebilir.

Yapılış Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar çırpıldıktan sonra şeker ve süt sırasıyla karıştırılır.
  2. Karışıma yağ eklenir, dilerseniz sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağ da kullanabilirsiniz.
  3. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek kek hamuru kıvamında çırpıyoruz ve tahin, haşhaş ezmesi, ceviz üçlüsünü ekliyoruz.
  4. Bütün lezzetleri karıştırıp yoğun bir kıvama gelen kek hamurunu orta boy bir fırın kabı ya da tepsiye döküyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
  6. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis önerisi Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk, sıcak bütün içeceklere üç kafadar kekine eşlik eder. Adı bile çocuklara cazip gelecektir, bu lezzet büyüklere küçüklere herkese...

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
BEGONVİL SOKAĞI

BEGONVİL SOKAĞI

ÜYE

Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan, gülümseyerek okuduğum içeriklerle doluydu. Dedim neden olmasın, sen de yaz sıkmadan gülümseterek hadi bakalım...

Üç Kafadar Keki: Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
  • nixie

    nixie 22 Kasım 2018 21:45

    Ben yarim su bardaği yağ koydum.Kesinlikle yetiyor çünkü diğer malzemelerde yağli.Herşey var içinde.Biz beğenerek yedik.
    • BEGONVİL SOKAĞI

      BEGONVİL SOKAĞI 23 Kasım 2018 17:39

      Beğendiğinize çok sevindim, afiyet olsun. Haklısınız tahin ve haşhaş da yağ içeriyor, rahatsız edecek bir yağ oranı olmadı ama bir daha ki sefere de sizinki gibi denerim. Teşekkür ederim..
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)