KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) ılık süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine akı içine)
- 1 paket instant maya
İç malzemesi:
- 1 kase tahin
- 3 yemek kaşığı pekmez
Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabını unu koyalım. Ortasını havuz şeklinde açalım. Şekeri, mayayı, tuzu ve sütü ekleyip mayayı açalım.
- Daha sonra yumurta akını da ekleyip kenarlardan unu toplayıp yoğuralım.
- Mayalandırmak için streç ile sarıp yarım saat mayalanmaya bırakalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye cevizden biraz büyük bezeler yapıp tepsiye dizelim.
- Kadeh parmağının altı ile üzerilerine bastıralım.
- Ortalarına tahini ekleyip kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180° fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Favoriniz Olacak: Tahinli Çörek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!