Uyumu Şahane:
Tahinli Cevizli Tartolet Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tahinli Cevizli Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
Tahinli Cevizli Tartolet Hamuru İçin:
- 120 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un (yaklaşık olarak)
Tahinli Cevizli Tartolet İçi İçin:
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Tahinli Cevizli Tartolet Üzeri İçin:
- 1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
Tahinli Cevizli Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tahinli cevizli tartolet için öncelikle hamuru yapıyoruz. Bunun için yumurta dışındaki malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Tereyağı çok yumuşak olmamalı.
- Yeterli miktarda karışınca yumurtayı ekleyip hamuru toparlıyoruz. Çok fazla yoğurmuyoruz. Hamuru dolapta yarım saat dinlendiriyoruz.
- İç harcı için tahin, ceviz ve pudra şekerini güzelce karıştırıyoruz.
- Hamuru dolaptan alıp tartolet kalıplarınızın boyutuna göre bezelere ayırıp yuvarlıyoruz. Kalıbı yağlayıp bezeleri içine koyup çukur hale getiriyoruz. Kabarmaması için kürdan veya çatal ile her birinin içini deliyoruz.
- Hazırladığımız tahinli karışımı içlerine ekliyoruz, çok doldurmuyoruz.
- Üzerlerini ceviz ile süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
-
Tahinli cevizli tartolet hazır. Afiyet olsun.
Uyumu Şahane: Tahinli Cevizli Tartolet Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!