Bol Fıstıklı:
Sütlü İrmik Helvası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sütlü İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
Helva için:
- 100 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 100 gram dolmalık fıstık
- 1,5 su bardağı irmik
Şerbeti için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya şekeri
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Sütlü İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Servisi kalıptan çıkarmak için önce kalıbı soğuk sudan geçirin ve ardından helvayı içine doldurup bastırın. Helva kalıptan daha kolay çıkacak bu sayede.
Sütlü İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti pişmeyeceği için önce onu hazırlayalım ve su, süt, şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp eritelim
- Fıstığı yağda kavurup irmiği ekleyelim ve yaklaşık 15 dakika rengi değişene kadar kavuralım.
- En son şerbeti eklemeden önce vanilyayı ilave edelim.
- Şerbeti sıcak irmiğe döküp bir taşım kaynatıp kapağını kapatalım ve demlemeye bırakalım.
- 20 dakika sonra servis etmeye hazır.
- Servis öncesi üzerine tarçın serpelim. Afiyet olsun.
Bol Fıstıklı: Sütlü İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!