Çikolata Krizinde:
Süt Reçelli Brownie Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
9 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Süt Reçelli Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 120 gram toz şeker (1 kaşık esmer şeker kullandım)
- 160 gram bitter çikolata
- 60 gram tereyağı
- 46 gram un
- 1 paket vanilya
- 12 gram kakao
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı süt reçeli
Süt Reçelli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Pişmedi diye düşünerek daha fazla pişirme olayından kaçın yoksa brownie değil kek olur.
Süt Reçelli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ocağa alın ve kısık ateşte eridikten sonra içerisine çikolataları bırakıp erip ılınması için bir kenara ayırın.
- Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın, üzerine toz şekeri de ekleyip mikser kullanarak, yüksek devirde güzelce çırpın.
- Yumurta ve toz şeker iyice karıştıktan sonra içine eritilmiş tereyağı çikolata ve kakaoyu ilave edip karıştırdıktan sonra bu karışıma un ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin.
- Harcı yavaş şekilde karıştırın. Harcınız hazır oldu bile.
- Ardından yağlı kağıdı yerleştirdiğiniz kabınıza tüm harcı koyup üzerini spatulayla düzeltikten sonra süt reçelinden dilediğini kadar koyup kürdanla şekillendirin. Afiyet olsun.
Çikolata Krizinde: Süt Reçelli Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!