Bursa'nın Meşhur Tatlısı:

Süt Helvası Tarifi

Name: Süt Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Hem lezzetli hem pratik bir tatlı yapmak isteyenlere harika bir sütlü tatlı tarifimiz var. Bursa’nın en sevilen tatlarından süt helvasını denemeyen kalmasın.

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 litre süt

Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu tereyağında rengi değişene kadar kavurun.
İçerisine 1 litre sütü ilave edip karıştırın.
Sütten 1-2 kepçe alarak ayrı bir kapta yumurta sarısıyla çırpın ve karıştırarak tencereye ilave edin.
Toz şekeri de ilave ettikten sonra kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
Pişen muhallebinin altını kapatıp vanilin ekleyerek karıştırın. Fırın kaplarına dökün ve üst ayarı açık 180 derecede en üst sırada üzeri kızarana kadar pişirin.

Süt Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

En son fırının en üst sırasında ve üst ayarı açık şekilde sadece üzeri kızaracak şekilde pişirin. Pişirirken tepsiye mutlaka su ekleyin ki kaplarda çatlama olmasın.

Süt Helvası Tarifinin Servis Önerisi

İster sıcak isterseniz soğuk şekilde servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

GozdeZFood

ÜYE

İnstagram: @gozdezfood

Bursa'nın Meşhur Tatlısı: Süt Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!