Yumuşacık Dokusuyla:

Süt Helvası Tarifi

Name: Süt Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Dışı tıpkı fırın sütlaç gibi kabuk bağlamış, içi yumuşacık kıvamlı, hafif ve pratik bir tatlı yapmak istiyorsanız bu süt helvası tarifini çok seveceksiniz! Tüm detayları ekliyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
100 gram tereyağı
1 paket vanilya

Süt Helvası Tarifinin Püf Noktası

Ocakta pişirme yapılırken sürekli karıştırılmalıdır aksi takdirde dibi yanacaktır.

Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencerenin içine 1 bardak süt ve şeker dökülür, orta ateşte şeker eriyene kadar pişirilir. Kalan süt ve yumurta sarısı karıştırılır.
Şekerli süt karışımına yavaş yavaş eklenir, karıştırılır ve ocaktan alınır. Tereyağı eritilir, un eklenir ve hafif pembeleşene kadar kavrulur.
Tenceredeki sütlü karışıma kavrulan un eklenir, karıştırılır, ocağa alınır. Kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

zeynomutfakk

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Yumuşacık Dokusuyla: Süt Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!