Pastane Tadında:
Supangle Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Supangle Tarifi İçin Malzemeler
- 800 mililitre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su
- 160 gram bitter çikolata (veya 200 gr krem çikolata)
Supangle Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 200 gramlık klasik su bardağı.
Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle toz malzemeleri tencereye koyup iyice karıştırıyoruz.
- Üzerine sütü azar azar dökerek topaklanma olmaması için karıştırıyoruz.
- Yumurtayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. İyice birbirine karışınca ocağa alarak sürekli karıştırıyoruz ki hem dibini tutmasın hem de topak topak olmasın.
- Kaynayınca altını kısıyoruz ve 5 dakika daha karıştırıyoruz.
- Ocaktan aldığımız supanglenin içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip eriyip iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
- Çikolata ve tereyağı eridikten sonra suyu da ilave ederek ister blendırla ister çırpıcı ile yavaş yavaş karıştırarak suyu iyice yediriyoruz.
- İstediğimiz kadar kuplara veya kaselere paylaştırıyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
- Dolapta en az 4 saat dinlendiriyoruz. Soğuyan supangle servise hazırdır. Afiyet şifa olsun.
Pastane Tadında: Supangle Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!