Gözde'nin Tarifi:

Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası Tarifi

Name: Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sucuklu tereyağlı Arnavut paçası tarifi, pratik yapımı ve geleneksel lezzetiyle Ramazan sofralarına konuk oluyor. Damaklarda iz bırakacak bu tarife bayılacaksınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası Tarifi İçin Malzemeler

Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası İçin:

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 silme tatlı kaşığı tuz
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 su bardağı su
1 diş rendelenmiş sarımsak

Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası Üzeri İçin:

100 gram sucuk
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz sucuk yerine küçük doğranmış tavuk eti de kullanabilirsiniz. Tavuğu da tereyağında güzelce çevirerek pişirmeniz yeterli olacaktır.

Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sucuklu tereyağlı Arnavut paçası için öncelikle yumurta, sirke, tuz, rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu bir kapta iyice karıştıralım.
Ardından unu ve suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edelim (dilerseniz harcı süzgeçten geçirerek daha akışkan ve topaksız bir sonuç elde edebilirsiniz.)
Hazırladığımız karışımı tavaya alıp ocağı orta ateşe açalım. Sürekli karıştırarak göz göz olup koyulaşana kadar pişirelim.
Ayrı bir tavada tereyağını eritelim, doğranmış sucuğu ekleyip güzelce pişirelim. Son olarak toz biberi ilave edip ocaktan alalım.
Pişen paçayı servis tabağına alalım. Üzerine sucukları yerleştirip tereyağlı sosunu gezdirelim. Sucuklu tereyağlı Arnavut paçası hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

gozdefood

ÜYE

Gözde'nin Tarifi: Sucuklu Tereyağlı Arnavut Paçası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!