Pakize'nin Tarifi:
Sucuklu Biberli Ev Pizzası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sucuklu Biberli Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
Sucuklu Biberli Ev Pizzası Hamuru İçin:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sucuklu Biberli Ev Pizzası Üzeri İçin:
- 3-4 yemek kaşığı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 10-12 adet dilimlenmiş sucuk
- 1 adet kapya biber (ince dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı kekik
Sucuklu Biberli Ev Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sucuklu biberli ev pizzası için öncelikle ılık suyu bir kaba alın, mayayı ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Maya yüzeyde hafif köpürmeye başladığında un, tuz ve biraz zeytinyağını ilave edin.
- Yumuşak, ele yapışmayan ve sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru tezgaha alın ve elinizle yavaşça yuvarlak olacak şekilde açın. Hamuru tepsiye yerleştirip kenarlarını biraz kalın bırakın ki fırında güzelce puf olsun.
- Üzerine domates sosunu sürüp her yerine eşit şekilde yayın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
- İnce ince doğranmış sucukları ve kırmızı biber dilimlerini yerleştirin. Üzerine bir tutam kekik serpiştirin. Son olarak tekrar az miktarda kaşar peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında, altı ve üstü güzelce kızarana kadar 10-15 dakika pişirin. Sucuklu biberli ev pizzası hazır! Afiyet olsun.
Pakize'nin Tarifi: Sucuklu Biberli Ev Pizzası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!