Kahvenin En İyi Dostu:
Starbucks Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Starbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı su
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 çay bardağı kuru üzüm
Starbucks Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Un eklenirken dikkatli olunmalı, un elenmeli.
Starbucks Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve tereyağı kremsi bir yapıya gelene kadar çırpılır. Pudra şekeri ,su, vanilya eklenip karıştırılır. Kabartma tozu ve tarçın da eklenip karıştırılır. 2,5 su bardağı un elenerek eklenir.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Gerekirse geri kalan un eklenir. Ardından ceviz içi, damla çikolata ve üzüm eklenir. (Ceviz ve üzüm isteğe bağlı çıkartılabilir) karıştırılır.
- Hamuru bütün şekilde rulo haline getirin (5x5 ideal). Streçe sarıp buzlukta bir saat dinlendirin. Buzluktan çıkardığınız ruloyu 3 santim eni olacak şekilde bıçak yardımıyla kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında fanlı bir şekilde 12-14 dakika pişirin. Fırından çıkınca üstü yumuşak olacaktır.
Starbucks Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
12-14 dakika fanlı ayar olması önemli.
Starbucks Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
İster kahve, ister sütle tüketin.
Kahvenin En İyi Dostu: Starbucks Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4htc91_91 19 Ekim 2021 07:10
irem1906 1 Mayıs 2021 14:25
aysegorgun 23 Mayıs 2020 08:09
sedarlglr 4 Ocak 2021 09:33