Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Soslu Yaz Keki Tarifi
Ekşi Tatlı Uyumu:

Soslu Yaz Keki Tarifi

İçi vişneli çikolatalı dışında ise özel sosu ile yaz keki karşınızda. Ekşili tatlılı kekleri sevenler böyle buyursun.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Soslu Yaz Keki Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Sosu için:

  • 5 tatlı kaşığı limon suyu
  • 3 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane (inceltilmiş)

Püf noktası Soslu Yaz Keki Tarifinin Püf Noktası

Soğuduktan sonra kesmenizi tavsiye ederim.

Yapılış Soslu Yaz Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ile şekeri 5 dakika mikser ile çırpalım. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım; kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip tekrardan çırpalım.
  2. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına keki dökelim. Üzeri için olan malzemeleri (servis önerisinde) aralıklı şekilde üzerine koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika (kontrollü) pişirelim.
  3. Sosu için olan malzemeleri güzelce çırpıp fırça yardımıyla sıcak kekin üzerine sürelim ve kekimiz hazır. Afiyet olsun.

Servis önerisi Soslu Yaz Keki Tarifinin Servis Önerisi

Üzeri için; böğürtlen, frambuaz, vişne (tercih sizin), parça fındık, çikolata parçaları (isteğe bağlı) kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
cookingjournaal

cookingjournaal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Ekşi Tatlı Uyumu: Soslu Yaz Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!