Diyet Dostu:
Mercimek Mantısı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Mercimek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
Mercimek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimeği suyla haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Tavada 1 adet soğan ile 2 yemek kaşığı tereyağını kavuruyoruz. Kavurduktan sonra onu da soğumaya bırakıyoruz.
- Ayrı bir tavada hafif yağ ile salçamızı kavurarak pişiriyoruz. Haşlanan ve soğuyan mercimeğimizin içine kavrulmuş soğanlarımızı döküyoruz.
- 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyip harcı karıştırıyoruz. Hazırladığımız harcı servis tabağımıza yuvarlak top halde alıyoruz.
- Sonra üzerine yoğurdumuzu ve hazırladığımız salça sosunu döküyoruz. En son nane ve pul biber serpiyoruz ve mantımız hazır. Afiyet olsun.
Diyet Dostu: Mercimek Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!