Özlem'in Tarifi:
Soğanlı Et Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
3 saat
Soğanlı Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram dana eti (iri parçalar halinde doğranmış)
- 2 adet büyük boy soğan
- 1,5 su bardağı su
- 150 gram tereyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Soğanlı Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlı et yemeği için öncelikle etleri tencereye alalım. Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyelim. Parça parça kestiğimiz tereyağını ekleyelim ve suyunu ilave edelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım. Ara ara kontrol ederek gerekirse az miktarda sıcak su ekleyebiliriz. Etlerin yumuşaması yaklaşık 2-3 saat sürebilir.
- Etler tamamen yumuşayıp piştikten sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyelim, karıştırıp birkaç dakika daha pişirelim. Ardından ocaktan alıp sıcak olarak servis edelim. Soğanlı et yemeği hazır! Afiyet olsun.
Özlem'in Tarifi: Soğanlı Et Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!