Turcan'ın Tarifi:

Şişte Tavuk Döner Tarifi

Name: Şişte Tavuk Döner
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Şişte tavuk döner, nar gibi kızarmış dış yüzeyi ve sulu dokusuyla dönercileri aratmayacak lezzeti evde kolaylıkla yapın.

6 porsiyon

30 dakika

1 saat

Şişte Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler

Şişte tavuk döner tarifi için öncelikle derin bir kapta limon suyu, zeytinyağı, salça, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları güzelce karıştırın. Kemiksiz tavuk butlarını hazırladığınız marinasyon sosunun içine alın. Sos tavukların her yerine iyice yedirilene kadar harmanlayın. Daha yoğun lezzet için buzdolabında en az 1 saat (vaktiniz varsa 3-4 saat) dinlendirebilirsiniz.
Büyük boy soğanı ortadan ikiye kesin. Alt yarısını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 4 adet kalın çöp şişi dik şekilde saplayın. Soslanmış tavukları sırayla şişlere geçirin. En üste soğanın diğer yarısını kapak gibi yerleştirerek sabitleyin. Kapta kalan sosu bir fırça yardımıyla tavukların üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 50-60 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Ardından ince ince dilimleyerek servis edin. Şişte tavuk döner hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ÜYE