Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Simit Kurabiye Tarifi
Hep Taze Kalır:

Simit Kurabiye Tarifi

Kıyır kıyır, uzun süre bayatlamayan bir çay eşlikçisi o. Evde keyifle yapabileceğiniz simit kurabiye tüm püf noktalarıyla karşınızda.

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 1 kahve fincanı üzüm sirkesi
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ (Ben zeytinyağ kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 2 su bardağı un (Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur oluncaya kadar)
  • 1 su bardağı susam
  • 1 adet yumurta akı

Yapılış Simit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle susamı bir tavada yakmadan kavurup bir tabağa alıyoruz.
  2. Un hariç tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz. (Ben yaklaşık 2 su bardağı ekledim.)
  3. Bir kaseye yumurta akını hazırlıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Fırını 180 dereceye getiriyoruz.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Dibi yuvarlak bir kaşık ya da parmağınızı bastırarak ortaya bir delik yapıyoruz.
  5. Önce yumurta akına sonra kavrulmuş susama batırıp fırın tepsisine aralıklı şekilde diziyoruz. İyice kızarana kadar fırında pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Yemekbahane

Yemekbahane

ÜYE

Hep Taze Kalır: Simit Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!