Şeftali ve Mürdüm Erikli Kek Tarifi

Şeftali ve Mürdüm Erikli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Meyveler için:

• 3 adet büyük boy şeftali
• 6 adet mürdüm eriği
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker (175 gram)
• 1/2 su bardağı ayçiçek yağı (75 ml)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı (50 ml)
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt (150 ml)
• 2 yemek kaşığı taze yoğurt (50 gram)
• 3/4 su bardağı meyve püresi (150 gram)
• 300 gram un (2+3/4 su bardağı)
• 1 çay kaşığı karbonat (3 gram)
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 1 paket vanilin (5 gram)
• 1 tutam tuz