Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifi
Yaz Esintili:

Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifi

Evdeki malzemeler ve nefis yaz meyveleriyle, 5 dakikada hazırlayıp hemen fırına gönderebileceğiniz, yumuş yumuş, şahane bir yaz keki hazırladım! Üstü kurabiye, içi kek kıvamındaki bu bebek tek başına da inanılmaz güzel ama, üzerine 1 top da dondurma ekler, yanına da bir fincan filtre kahve demlerseniz, ooff of of... Yaz boyu, evde ne varsa, çeşit çeşit meyvelerle, tekrar tekrar yapacağınıza eminim!

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/3 su bardağı bal (ya da istediğiniz herhangi bir tatlandırıcı)
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet orta boy şeftali
  • 1 su bardağı ahududu (çilek de olur)
  • 1 avuç yaban mersini (üstüne, arzuya göre)

Püf noktası Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Hamur oldukça yoğun, kurabiye hamuru kıvamında olacak ve ıslak bir kek elde edeceksiniz. Islak kek kıvamından hoşlanmıyorsanız son aşamada fırın ısısını 160 dereceye ayarlayıp daha uzun süre pişirebilirsiniz.

Yapılış Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sıvı malzemeleri bir kapta çırpın. Kuru malzemeleri ekleyip bir spatulayla karıştırın.
  2. Ahududuları hamura ekleyip nazikçe karıştırın.
  3. Hamurun yarısını yağlı kağıt serili kare bir fırın kabının tabanına yerleştirin. Dilimlenmiş 1 şeftaliyi üzerine dizin.
  4. Ardından kalan hamuru yayın ve yine şeftali dilimlerini yerleştirin. Varsa en üste biraz da yaban mersini ekleyin ve dilerseniz üzerine biraz esmer şeker serpin.
  5. 180C fırında 45-50 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
cleankitchenjournal

cleankitchenjournal

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

Yaz Esintili: Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
  • MirErk

    MirErk 9 Eylül 2023 05:12

    Bal yerine seker kullanilacaksa olcu ne olmali?
  • basakokutan

    basakokutan 4 Eylül 2021 18:00

    Mükemmel oldu. Şu sıra haftada en az bir kez yapıyorum. Evde herkes bayıldı. Bu kadar yalın bir tariften bu kadar şahane bir tat çıkması şahane! Çok teşekkürler ☺️
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 6 Eylül 2021 18:10

      Ne kadar güzel bir yorum bu böyle :) Ellerinize sağlık!
  • yamin87

    yamin87 29 Haziran 2021 15:47

    Tam buğday unu ya da badem unu kullanabilir miyiz acaba?
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 30 Haziran 2021 06:04

      Merhaba, ikisini de kullanabilirsiniz. Badem unuyla yaparsanız kıvamı daha ıslak ve sıkışık olacaktır.
  • Ceren Koçak

    Ceren Koçak 2 Ağustos 2020 11:05

    Enfess oldu
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)