Dilara'nın Tarifi:

Sarımsaklı Cacık Tarifi

Name: Sarımsaklı Cacık
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sarımsaklı cacık tarifi, ferahlatıcı lezzeti ve nefis nane aromasıyla yaz akşamlarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri.

6 kişilik

15 dakika

—

Sarımsaklı Cacık Tarifi İçin Malzemeler

Sarımsaklı cacık için öncelikle salatalıkları bol su ile güzelce yıkayalım ve kabuklarıyla birlikte kullanacaksak iyice temizlediğimizden emin olalım. Ardından salatalıkları küp küp doğrayıp geniş bir karıştırma kabına alalım.
Sarımsakları soyup ince ince doğrayalım veya istersek rendeleyelim. Hazırladığımız sarımsakları salatalıkların üzerine ekleyelim.
Üzerine kuru nane ve tuzu ilave edelim. Bu aşamada aromaların daha iyi ortaya çıkması için malzemeleri hafifçe harmanlayalım.
Sonrasında yoğurdu ekleyelim ve tüm karışımı iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edelim. Yoğurdun kıvamını açmak için üzerine azar azar su ilave edelim ve tekrar karıştırarak içecek kıvamına getirelim.
Tüm malzemeler iyice bütünleştiğinde karışımımız hazır hale gelecektir. Soğuk servis ederek afiyetle tüketebiliriz. Sarımsaklı cacık hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ÜYE