Kıyır Kıyır:
Sağlıklı Kanepe Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sağlıklı Kanepe Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı su
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 çorba kasesi beyaz peynir
- 2 çorba kaşığı susam
- 1 çorba kasesi zeytin ezmesi
Sağlıklı Kanepe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle un hariç bütün malzemeleri elimizle yoğuralım. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.
- Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim. Arasına zeytin ezmesi, domates, salatalık, kaşar labne peyniri vs istediğiniz şekilde serin.
- Bir kase beyaz peyniri ufalayıp elimizle yoğuralım. Sonra küçük toplar yapıp kavrulmuş susama bulayalım.
- Kanepelerin arasına zeytin ezmesi sürdükten sonra kapatalım. Susamlı peynir toplarına kurdan batırıp kanepelerin tam ortasına batıralım.
- Hepsine aynı işlemi uygulayalım. Afiyet olsun.
Kıyır Kıyır: Sağlıklı Kanepe Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!